Rezepte, geschichten und typische aromen der Neapolitanischen küche


Es ist auch die Geschichte eines Volkes, das immer schon ein Stück trockenes, in Wasser aufgeweichtes.
Brot mit einer Prise Salz und etwas gutem Öl zu schätzen wusste – und daran hat sich bis heute nichts geändert.

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