Mustaccioli
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- 1 hora
- Medio
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Los mustaccioli, parientes cercanos de los rococó por aroma e ingredientes, destacan junto con estos últimos en los escaparates navideños napolitanos. Su aroma es el del pisto napolitano, la suave consistencia con una deliciosa y crujiente ...
RococÒ
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- 1 hora
- Medio
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Todo napolitano que se precie tiene grabado en su corazón el olor del «pisto» (una mezcla de especias) y la imagen de su abuela amasando galletas rococó en Navidad. Cada uno de ellos conserva celosamente una receta de estas galletas en una...
Struffoli
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- 2 horas
- Medio
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Pocos platos tienen un significado tan evocador como los struffoli, sobre todo en tierra napolitana. Estas bolitas dulces, recubiertas de miel y virutas de colores nos llevan directamente a la Navidad, y constituyen un piscolabis perfecto para...