våra Recept
Upptäck smaken hos den napolitanska kulturen. Bläddra i galleriet med Napolicious-recept och bli inspirerad.
Mustaccioli är besläktade med roccocò i doft och ingredienser, och kan synas i de napolitanska julfönstren tillsammans med sina kusiner. De doftar av pisto och är mjuka i konsistensen, täckta av en god och spröd ljus eller mörk choklad...
Alla napolitanare bär med sig i hjärtat doften av pisto och bilden av en farmor som knådar roccocò-kakor under julen, precis som var och en av oss håller kvar vid ett sådant kakrecept på en nerkladdad papperslapp som har utstått tiden ...
Få rätter är så viktiga som ”struffoli”, åtminstone i området i och omkring Neapel. Dessa friterade söta degbollar täckta med honung och strössel gör genast att man tänker på julen och de är en trevlig avslutning på en målti...
